| Title | : | Le tue birre di frumento: Blanche, Weizen e altri stili birrari con frumento (Italian Edition) |
| Author | : | |
| Rating | : | |
| ISBN | : | 8868956667 |
| ISBN-10 | : | 9788868956660 |
| Language | : | Italian |
| Format Type | : | Kindle Edition |
| Number of Pages | : | - |
| Publication | : | Published July 2, 2018 |
Il dove, il come e il perché delle birre di frumento. L’autore Stan Hieronymus visita le terre d’origine degli stili più interessanti al Hoegaarden, Kelheim, Lipsia, Berlino e persino Portland, in Oregon, il tutto per distinguere il mito dalla realtà e scoprire come sono prodotte le birre oggi. Contiene dettagli sulla birrificazione e ricette per i birrai più curiosi, e risponde a domande pressanti come “Perché la mia birra è torbida?” oppure “Con o senza limone?"
